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繁盛道上餐饮顾问公司李文义餐饮开店顾问

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日志

 
 

尊重顾客心理决定成交成败 [顾客经验管理]  

2011-08-18 08:29:09|  分类: 顧客經驗管理 |  标签: |举报 |字号 订阅

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日本著名营销专家村松达夫的《涨价也能卖到翻》是一本实用的操作手册,他手把手教你如何在尊重顾客心理活动规律及个性心理特征的基础上,顺势而为,把商品最吸引人的一面“表演”出来,从而大幅提升商品价值,实现从“需要”到“想要”的飞越,卖个好价钱

如何通过表演的方式提升商品价值?“葡萄美酒夜光杯”,为什么装在夜光杯中的葡萄酒会比装在玻璃杯中的葡萄酒卖得好呢?逛商场,为什么会觉得模特身 上的衣服比其他的衣服漂亮呢?这就是表演的功效。牛排馆为什么一定要将酱汁在你面前淋下去呢?餐馆为什么要用鱼状的盘子装鱼呢?某榨菜为什么反复宣传“三 清三洗、三腌三榨”呢?这就是表演。

表演方法非常多,《涨价也能卖到翻》一书就为我们提供十五条既容易弄懂又十分容易操作的表演“黄金法则”。如,以煽情的方式,讲述不为人知的与商品 开发有关的“幕后故事”;用一到两句撼动人心的广告词,突出商品的特色;请来“权威”加以认证和推荐制造“大家都有”的幻觉;玩弄“限时、限量、限版” 的把戏,在“有限”中提升顾客的满足感,点燃顾客“想要的心”。又如,利用人们普遍具有的“趋众”心理,创建沙龙,举办活动抓住顾客的心;利用顾客“以 崇拜者为目标”的心理,不断升级产品与服务,从而黏住客户

通过如何卖个好价钱的讨论,村松达夫在《涨价也能卖到翻》中还为我们提出了一种新的商业模式,即“提高客单价营销法”。“物以稀为贵”,商业模式也 是一样。《涨价也能卖到翻》确实有点意思,它表面上看是一本实用的营销手册,实质上却是一种思维方式的主张。在现在这个“秀”时代,无论你是不是做生意 的,都有一个“卖”的问题,翻翻《涨价也能卖到翻》,你也许会得到许多意想不到的收获。


李文义餐饮顾问推荐电子书  《涨价也能卖到翻》

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